mardi 23 septembre 2014

Les Corbines se préparent à être vendangées, une première

Voilà un petit moment que je n'étais pas revenu sur le dossier des Corbines.

Il nous fallait attendre 3 ans après notre plantation de petite serine pour espérer une première vendange.

Nous approchons donc de l'échéance tant espérée et nous pouvons le crier haut et fort,
"Le temps est venu de faire couler le Saint-Jus".
Les premières grappes de Petite Serine sont sur leur 31 dans Les Corbines

Nous ne nous attendions pas en venir aussi rapidement aux faits car nous pensions vendanger aux alentours du 15 octobre 2014, la maturité des raisins étant plutôt tardive cette année.
Seulement, un mail d'alerte de notre compagnon de route et talentueux vigneron forézien Jacques Logel, a suffit à nous mettre au garde-à-vous :

Chers Collègues ..!!

 J'ai fait un tour au Corbines hier ; les raisins ont bien mûri;  de 8°% la semaine dernière nous dépassons les 10% cette semaine.
 je comptais  vendanger tout ça en octobre mais les oiseaux ont sérieusement attaqué notte maigre récolte; Et je pense qu'il faudrait accélérer la vendange sous peine de ne plus rien ramasser du tout.

y a t il des disponibilités chez vous pour le week end prochain samedi ou dimanche ?

Jacky

Après le passage des vautours

Après avoir défrayé la chronique du village de Boën-sur-Lignon en replantant de la vigne sur un coteau historique, affronté le défrichage d'une forêt (près d'un hectare, qui avait recouvert la vigne ancestrale), bêché des heures la jungle corbinienne, planté près de 3500 pieds de petite serine, bêché, rebêché, et rerebêché à la pioche, replanté des ceps, taillé, rogné et pansé les plaies des ceps touchés par la grêle en 2013, c'est au tour des oiseaux de profiter du bénéfice... Et de vous empêcher de fait, bande de soiffards que vous êtes de siffler les quelques bouteilles qui auraient dues être vôtres...
La jungle des Corbines
Le début d'un repousse
L'ami sud-américain Hugo a fait le voyage pour nous filer un coup de pouce
Le Selfie de l'année, "Bretzel & Arc en Ciel"
Alors ne nous démontons pas ! Affairons nous aux vendanges puisque le degré alcoolique est monté et tirons profit de cette première récolte pour faire couler le "Sang des Corbines".

Soyez patients, car si tout se passe bien, quelques bouteilles devraient pouvoir être disponibles dès 2015.

Bonnes vendanges à tous les vignerons !

L'équipe des Corbines.

 

lundi 18 mars 2013

PLANTER LE BÂTON, TAILLE ET PALISSAGE DANS LES CORBINES

Il était temps dans les Corbines d'apprendre le "planté de bâton" et de tailler la vigne.

Moins de 10% de perte (des ceps qui n'ont pas donné signe de vie), c'est une réelle satisfaction !

Il ne reste plus qu'un an avant la première production et les questions se posent déjà... Enherbement, passage en bio, élevage, sélection parcellaire, rendement...

Comme nous en avons l'habitude, nous nous sommes réchauffés à la mi-temps par un casse-croûte participatif.

N'hésitez pas à vous joindre à nous la prochaine fois (1er mai), nous adorons les nouveaux copains...

La suite en photos...

Les Corbines commencent à avoir de la gueule, palissage comme en Vallée du Rhône
C'est grâce à ce tracteur et à une masse intégrée que nous avons pu préparer la mise en forme du palissage
 
Jacky Logel garde le sourire malgré le froid.

Elisabeth, à défaut d'avoir préparé un Pounti nous a régalé d'une bonne salade de saison.

Initiation aux plaisirs de la vigne pour la jeune Padawan lyonnaise, bartender de talent au Fantôme de l'Opéra.

Odile nous fait l'immense plaisir de se joindre à nous.

Biquet se paie une pause bien méritée...
 
Michèle, toujours aussi attentionnée, a pris soin de ses ceps

Loncle s'est initié aux joies de la taille
 
 


 Une nouvelle corvée est prévue le 1er mai afin de palisser la vigne. Les Corbines commencent à avoir de la gueule...

La suite de nos aventures au prochain épisode...

samedi 29 septembre 2012

LA VIE REPREND DANS LES CORBINES

Après avoir secoué la terre, place à la vie et au biotope. C'est à  Pierre Constant, notre spécialiste local en biodiversité que nous devons cette belle série de clichés :

 Serine Corbines

Solanum nigrum Morelle noire

Vicia hirsuta Vesce hirsute Gousse

Heliotropium europaeum

Echium vulgare Vipérine

 Vicia hirsuta Vesce hirsute

Rumex acetosella Petite oseille

Echinochloa crus-galli Panic Pied de coq

 

Setaria verticillata... Sétaire verticillée

Amaranthus retroflexus... Amaranthe

Robinia pseudoaccacia

Prunus spinosa Prunellier épineux Jeune plant

Vue d'ensemble Corbines

Solanum nigrum Morelle noire

Echium vulgare Vipérine

Medicago lupulina Luzerne lupuline

Medicago lupulina Luzerne lupuline

 
 
Un grand merci de toute l'équipe à Pierre Constant pour ces si belles photos!
A bientôt pour de nouvelles aventures!

jeudi 2 août 2012

LA VIGNE A PRIS RACINE DANS LES CORBINES

Il ne nous restait que quelques pieds à planter afin de voir éclore les premières feuilles pour le printemps. 

De la petite serine dans le Forez, qui l'aurait cru? Et pourtant, toute l'équipe a misé à l'unanimité sur ce cépage produisant les vins tant enviés de la Vallée du Rhône Septentrionale. Tous étions réunis en ce dernier jour de plantation mais de nouvelles mains ont contribué ce jour à la création des Corbines. 

Tout comme nous, elles sont désormais sous l'emprise du sortilège que jette à chaque intervenant la Magicienne des Corbines. La haut, l'ambiance est envoûtante, presque mystique. Ceux qui s'y sont rendu ne demandent qu'à revenir. Cette aventure est fabuleuse, bref, pas plus de détails...

 LA SUITE EN IMAGES


Les Corbines

Notre goineau "bio"

Yann a également s'investit dans Les Corbines! C'est une belle histoire pour ce jeune blogueur passionné de vin!

Vivement qu'il y ait du vin car pour Papa Foudevin, il commence à faire soif!

Loncle, un des pionniers de l'aventure!

La Mère Michèle toujours présente et disponible!

Tiens, tiens... Maman Foudevin a aussi accepté de jouer le jeu, bravo Moumoune!

Jacky Logel le vigneron dépose l'engrais organique au pied des ceps.

Voici l'une des personnes les plus actives aux Corbines! Sacré Biquet!

Odile, la femme de Jacky ne manque pas de nous aider dans cette aventure. Précieuse par son expérience et ses conseils.

Quelle belle surprise! Un nouveau né apparu seulement quelques semaines après la première plantation!

Tant qu'il y a de la vigne, il y a de l'espoir (copyright Rémi Bousquet)

Et paf, un coup de goineau!

Elisabeth nous a également fait honneur par sa contribution et sa générosité! 

Et voilà le travail, Les Corbines ont enfin vu le jour
Arriver jusqu'au bout d'un tel challenge nous a demandé quelques sacrifices, mais le plaisir de voir ce vignoble prendre vie procure un réel sentiment de joie et de fierté. Il n'y a plus qu'à attendre deux ou trois ans pour la première cuvée du Clos des Corbines!